
बैंगन और भिंडी के साथ ठंडा सोमें
लागत $6, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $6
बैंगन और भिंडी के साथ ठंडा सोमें
लागत $6, सेव करें $7
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- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
मुख्य पकवान
- सोमें नूडल्स 200 ग्राम
- 🍆 बैंगन 1 पीस
- 🟢 भिंडी 5 पीस
मसाले
- 🧂 सोया सॉस 2 टेबलस्पून
- चावल का सिरका 1 टीस्पून
- तिल का तेल 2 टीस्पून
चरण
1
सोमें नूडल्स को उबालकर ठंडा करें।
2
बैंगन को पतला काटकर हल्का तेल में भूनें। भिंडी को उबालकर बारीक काट लें।
3
सोया सॉस, सिरका और तिल के तेल को मिलाकर एक साधारण ड्रेसिंग तैयार करें।
4
एक बर्तन में सोमें रखकर उसके ऊपर बैंगन और भिंडी डालें, फिर ड्रेसिंग डालकर परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
320
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 45gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
यदि आप तिल के तेल को कम करना चाहते हैं, तो इसकी जगह जैतून का तेल या पोंज़ु सॉस का उपयोग करें।ठंडे सोमें नूडल्स का पारंपरिक सॉस उपयोग करने के बजाय इसे हल्की ड्रेसिंग के रूप में पेश करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।