कद्दू गेहूँ शहद मफिन
लागत $7, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $7
कद्दू गेहूँ शहद मफिन
लागत $7, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $7
सामग्रियां
सूखे मेवे
- ½ कप किशमिश
सूखे पदार्थ
- 1 ½ कप पूरी गेहूँ का आटा
- ½ कप भरी हुई भूरी चीनी
- 1 चम्मच कद्दू पाई मसाला
- 🧂 ¾ चम्मच बेकिंग पाउडर
- 🧂 ½ चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧂 ½ चम्मच नमक
गीले पदार्थ
- 🥚 2 अंडे
- ¾ कप कैन किया हुआ कद्दू प्यूरी
- ½ कप वनस्पति तेल
- 🍯 ½ कप शहद
मेवे
- ½ कप कटे हुए अखरोट
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। 12-कप मफिन ट्रे को ग्रीस करें या पेपर लाइनर्स से ढकें। किशमिश को एक कप में रखें और उन्हें ढकने के लिए गर्म पानी डालें। कुछ मिनट के लिए छोड़ दें जब तक कि वे फूल न जाएं।
एक बड़े कटोरे में, पूरी गेहूँ का आटा, भूरी चीनी, कद्दू पाई मसाला, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। केंद्र में एक खाई बनाएं; अंडे, कद्दू, तेल और शहद को खाई में डालें। सिर्फ तब तक मिलाएं जब तक कि सूखे पदार्थ अवशोषित न हो जाएं।
किशमिश से अतिरिक्त पानी निकालें। किशमिश और अखरोट को बैटर में मिलाएं, फिर बैटर को तैयार मफिन कप में चम्मच से भरें, हर एक को 2/3 भरें।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि ऊपरी भाग थोड़ा सा छुए जाने पर वापस न आ जाएं, लगभग 18 मिनट। कप से निकालने से पहले ट्रे में ठंडा होने दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
263
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 36gकार्बोहाइड्रेट
- 13gवसा
💡 टिप्स
अगर उपलब्ध हो, तो स्वाद में अधिक समृद्धि के लिए ताजा कद्दू प्यूरी का उपयोग करें।मफिन कप को अच्छी तरह से ग्रीस करने से चिपकने से बचाव होता है।ये मफिन तीन महीने तक फ्रीज में अच्छे रहते हैं - उन्हें तेज़ स्नैक के लिए डिफ्रॉस्ट करें!
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।