आलू अण्डा भुर्जी
लागत $3.5, सेव करें $4.5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $3.5
आलू अण्डा भुर्जी
लागत $3.5, सेव करें $4.5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $3.5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥚 3 अंडे
- 🥔 2 आलू (छोटे टुकड़ों में काटें)
मसाले
- 🧂 चुटकी भर नमक
- 🌶 चुटकी भर काली मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
चरण
आलू को अच्छी तरह धोएं, उन्हें छोटे टुकड़ों में काटें और फिर उन्हें 5 मिनट के लिए पानी में उबालें और छान लें।
मध्यम आंच पर पैन में जैतून का तेल गरम करें और आलू को सुनहरा होने तक भूनें।
अंडों को एक कटोर में तोड़ें, उसमें थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
फ्राई किए हुए आलू में अंडे का मिश्रण डालें और नरम भुर्जी बनाने के लिए तेजी से हिलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
250
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 23gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
आप आलू की जगह शकरकंद का उपयोग कर सकते हैं या विभिन्न सब्ज़ियाँ जोड़ सकते हैं।भुर्जी को कम आंच पर पकाएँ ताकि यह अधिक नरम बने।बचे हुए सामग्री को फ्रिज में स्टोर करें और अगले दिन नाश्ते में इसका इस्तेमाल करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।