💡 टिप्स

टोंकट्सु को तलने के बाद अतिरिक्त तेल अच्छी तरह से निकाल दें ताकि वह कुरकुरा और रसदार बना रहे।सोबा नूडल्स को पकाने के बाद ठंडे पानी से धोएं ताकि उनकी बनावट सही बनी रहे।