परफेक्ट लॉब्स्टर बिस्क
लागत $25, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $25
परफेक्ट लॉब्स्टर बिस्क
लागत $25, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $25
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🧈 3 बड़े चम्मच मक्खन
- 🍄 1/4 कप ताजा कटे हुए शिमली मशरूम
- 🧅 2 बड़े चम्मच कटा हुआ प्याज
- 2 बड़े चम्मच कटी हुई शलजम
- 🥕 2 बड़े चम्मच कटी हुई गाजर
- 1 (14.5 औंस) कैन चिकन ब्रोथ
- 🧂 1/8 छोटा चम्मच नमक
- 1/8 छोटा चम्मच कयेन पेपर
- 1 1/2 कप हाफ-एंड-हाफ
- 1/2 कप ड्राइ व्हाइट वाइन
- 🦞 1/2 पाउंड पका हुआ लंबा लॉब्स्टर मीट
चरण
एक बड़े सॉसपैन में मध्यम-कम आंच पर मक्खन पिघलाएं। मशरूम, प्याज, शलजम और गाजर डालें। नरम होने तक पकाएं और हिलाएं।
चिकन ब्रोथ डालें, और नमक और कयेन पेपर से स्वाद दें। उबाल लाएं, फिर धीमी आंच पर पकाएं।
सब्जियों और ब्रोथ के मिश्रण को ब्लेंडर के कंटेनर में डालें, और 1/4 कप लॉब्स्टर मीट डालें। ढककर, चिकना होने तक प्रक्रिया करें।
सॉसपैन में वापस डालें, और हाफ-एंड-हाफ, व्हाइट वाइन और बचे हुए लॉब्स्टर मीट मिलाएं। कम आंच पर पकाएं, बार-बार हिलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।
गर्म परोसें और आनंद लें!
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
191
कैलोरी
- 10gप्रोटीन
- 5gकार्बोहाइड्रेट
- 13gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छा स्वाद के लिए ताजा लॉब्स्टर मीट का उपयोग करें।सूप को पूरा करने के लिए गर्म, मक्खन वाले ब्रेड के साथ परोसें।अधिक चिकनी बनावट के लिए, मिश्रण को ब्लेंड करने के बाद छान लें।अगर अधिक मसालेदार स्वाद चाहिए तो कयेन पेपर को स्वाद के हिसाब से समायोजित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।