ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

एक बड़े पैन में मध्यम आंच पर तब तक ग्राउंड बीफ, प्याज, और मेस्किट मसाला पकाएं, जब तक कि बीफ गुलाबी नहीं रह जाता, पकाते समय इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ते रहें, लगभग 10 मिनट। अतिरिक्त चर्बी निकालें; बीफ को एक बड़े बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें।

बेक्ड बीन्स, मोलासेस, भूरी चीनी, बार्बेक्यू सॉस, सरसों पाउडर, और लाल मिर्च पाउडर को छोटे-छोटे टुकड़ों के रूप में मिलाएं, जब तक कि भूरी चीनी के छोटे-छोटे गांठ न घुल जाएं।