पपीता ब्रुस्केटा
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12
पपीता ब्रुस्केटा
लागत $12, सेव करें $8
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- 20 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
फल
- 🥭 1 छोटा पपीता
सब्जियां
- 🍅 5 मध्यम रोमा (प्लम) टमाटर, कटे हुए
- 🧅 ½ मध्यम लाल प्याज, कटा हुआ
- 1 मध्यम लाल बेल पेपर, बीज निकालकर कटा हुआ
- 2 छड़ी हरी प्याज, कटी हुई
झारियाँ और मसाले
- ¼ कप ताजे तुलसी पत्ते, कटे हुए
- ½ चम्मच सरसों पाउडर
चटनी और तेल
- 2 चम्मच सफेद चीनी
- ¼ कप लाल शराब सिरका
- ¼ कप वनस्पति तेल
रोटी और अनाज
- 🥖 1 (16 इंच) फ्रेंच बैगट, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
चरण
पपीते को आधा काटें और बीज निकालें। ड्रेसिंग के लिए 2 चम्मच बीज रखें। पपीते को छीलें और कटा हुआ करें, और उसे एक मध्यम कटोरे में रखें। टमाटर, लाल प्याज, लाल बेल पेपर और तुलसी डालें, और अलग रखें।
एक फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में, पपीते के बीज, चीनी, वाइन सिरका, तेल, सरसों और हरी प्याज को मिलाएं। चिकना और गाढ़ा होने तक प्रोसेस करें, और अधिकांश बीज टूट जाएं। पपीते के मिश्रण पर डालें और सभी सामग्रियों को ढकने के लिए मिलाएं।
बैगट के टुकड़ों के साथ परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
263
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 41gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छे स्वाद और बनावट के लिए एक पका हुआ पपीता उपयोग करें।अतिरिक्त तुलसी जोड़ें या पुदीना से बदलें ताकि स्वाद प्रोफ़ाइल को समायोजित किया जा सके।बैगट के टुकड़ों को हल्का टोस्ट करें ताकि कुरकुरा क्रंच मिले।मीठे विकल्प के लिए, ब्रुस्केटा पर शहद का झरना डालें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।