पैन-सीड लाल स्नैपर
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $15
पैन-सीड लाल स्नैपर
लागत $15, सेव करें $20
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- 10 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
सॉस
- 🧅 1/4 कप कटी हुई हरी प्याज
- 🍋 1 नींबू, रस निकालकर
- 2 बड़े चम्मच चावल का सिरका
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 🍯 1 बड़ा चम्मच शहद
- 1 छोटा चम्मच डिजन मस्टर्ड
- 1 छोटा चम्मच पिसी हुई अदरक
मुख्य
- 🐟 2 (4 औंस) लाल स्नैपर के फिले
चरण
सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।
एक उथले कटोरे में हरी प्याज, नींबू का रस, सिरका, जैतून का तेल, शहद, मस्टर्ड और अदरक को मिलाएं और अलग रख दें।
ठंडे पानी के नीचे स्नैपर को धोएं और कागज के तौलिये से सुखाएं।
एक बड़े गैर-चिपकने वाले तवे को मध्यम आंच पर गर्म करें। स्नैपर को मसाले में डुबोकर दोनों तरफ कोट करें।
गर्म तवे में स्नैपर को अपारदर्शी और हल्का भूरा होने तक पकाएं, लगभग 2 से 3 मिनट प्रति तरफ।
बचे हुए मसाले को तवे में डालें। आंच कम करें और मछली को फॉर्क से आसानी से छीलने तक सींचें, लगभग 2 से 3 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
224
कैलोरी
- 24gप्रोटीन
- 17gकार्बोहाइड्रेट
- 9gवसा
💡 टिप्स
चिपकने से बचने के लिए गैर-चिपकने वाले तवे का उपयोग करें।मछली को नरम बनाए रखने के लिए ज्यादा मत पकाएं।संतुलित भोजन के लिए भाप वाली सब्जियों या सादे सलाद के साथ परोसें।ताजा लाल स्नैपर उपयुक्त है, लेकिन उचित ढंग से गलाने के बाद जमे हुए फिले का भी उपयोग किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।