सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।

एक कटोरे में पिसे हुए आलू, मैदा, प्याज, अंडा, काली मिर्च और नमक मिलाएं, जब तक कि अच्छी तरह से मिश्रित न हो, जैसे कि बैटर की स्थिरता।

मध्यम आँच पर एक पैन में वनस्पति तेल गरम करें। गरम तेल में 4-इंच के बैटर के छल्ले डालें। दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, लगभग 4 से 5 मिनट प्रति तरफ।