Octopus Carpaccio with Garlic Lemon Soy Sauce
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
Octopus Carpaccio with Garlic Lemon Soy Sauce
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 5 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
Seafood
- 🐙 150g boiled octopus
Sauce
- 🍋 1/2 tbsp lemon juice
- 🧂 1 tbsp soy sauce
- 2 tbsp olive oil
- 🧄 1/3 tsp grated garlic
- Pinch of black pepper
चरण
1
Slice the boiled octopus into bite-sized pieces using a slanted cutting technique.
2
Mix all the sauce ingredients (lemon juice, soy sauce, olive oil, garlic, and pepper) in a bowl until well combined.
3
Arrange the octopus slices in a radial pattern on a plate and drizzle the sauce over them.
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
120
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 3gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
Use fresh lemon juice for a brighter flavor.Chill the octopus before slicing for easier handling.Pair with a light white wine for a complete dining experience.
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।