कुकपाल AI
recipe image

मम्मी की शकरकंद पाई

लागत $10, सेव करें $20

स्रोत: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 16 परोसतों की संख्या
  • $10

सामग्रियां

  • पपड़ी

    • 9 इंच की डबल पपड़ी वाले पाई के लिए 1 पेस्ट्री

  • भरवां

    • 4 कप छीले हुए और कटे हुए शकरकंद
    • 🧂 1 ½ कप सफेद चीनी
    • 🥚 3 अंडे
    • 🥛 ⅓ कप दूध
    • ¼ कप मारगरीन
    • ½ छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
    • ½ छोटा चम्मच नींबू एक्सट्रैक्ट
    • ⅓ छोटा चम्मच लौंग पाउडर
    • ¼ छोटा चम्मच जायफल पाउडर

चरण

1

ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें। पाई पेस्ट्री को दो 9 इंच के पाई डिश में दबाएं।

2

एक बड़े बर्तन में शकरकंद रखें और पानी से ढक दें; उबाल आने तक लाएं, फिर धीमी आंच पर 15 से 20 मिनट तक पकाएं जब तक कि नरम न हो जाए। शकरकंद को छानें और ठंडा होने दें।

3

एक कटोरे में शकरकंद, चीनी, अंडे, दूध, मारगरीन, वेनिला एक्सट्रैक्ट, नींबू एक्सट्रैक्ट, लौंग और जायफल को चिकना होने तक मिलाएं; तैयार पपड़ी में डालें।

4

पहले से गरम ओवन में पाई को बीच में सेट होने तक, 40 से 60 मिनट तक बेक करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

257

कैलोरी

  • 3g
    प्रोटीन
  • 36g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 11g
    वसा

💡 टिप्स

बेहतर स्वाद के लिए ताजा शकरकंद का उपयोग करें।सर्विंग से पहले पाई को पूरी तरह ठंडा होने दें जिससे कटने में आसानी हो।अतिरिक्त मिठास के लिए ऊपर से फटी हुई क्रीम लगाने पर विचार करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।