मम्मी का बटर बीन सूप
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
मम्मी का बटर बीन सूप
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🧅 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
- 🥕 1 बड़ी गाजर, कटी हुई
- 2 आकड़े सेलरी, कटा हुआ
- 🧄 2 लहसुन की फाँक, बारीक कुचली हुई
जड़ी-बूटियाँ और मसाले
- 1/4 चम्मच सुखी मेजरम
- 1/4 चम्मच सुखी अजवाइन की पत्तियाँ
- 1/4 चम्मच सुखी थाइम
- 🧂 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर
तरल पदार्थ
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 5 कप चिकन ब्रोथ
- 1 चम्मच सफेद सिरका
डिब्बाबंद सामग्री
- 4 14.5 ऑउंस बटर बीन्स, छाना हुआ
चरण
एक बड़े स्टॉक पॉट में मध्यम-उच्च आंच पर जैतून का तेल गर्म करें। प्याज, गाजर और सेलरी डालें, और प्याज पारदर्शी होने तक पकाएँ और हिलाएँ, लगभग 3 मिनट।
लहसुन, मेजरम, अजवाइन, और थाइम डालें। सुगंध आने तक पकाएँ, लगभग 2 मिनट।
चिकन ब्रोथ, बटर बीन्स, सिरका, नमक और काली मिर्च मिलाएँ, और उबाल लाएँ। आंच को कम करें और 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएँ।
कटोरों में भरें और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
575
कैलोरी
- 37gप्रोटीन
- 98gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
शाकाहारी विकल्प के लिए, चिकन ब्रोथ के बजाय वेज ब्रोथ का उपयोग करें।अधिक पोषक और प्रोटीन युक्त भोजन के लिए कटा हुआ पका हुआ हैम डालें।सूप को गाढ़ा करने के लिए, बड़े चम्मच का उपयोग करके कुछ बटर बीन्स को कुचल दें।पूर्ण भोजन के लिए खस्ता ब्रेड या साइड सलाद के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।