नम लाल वेल्वेट कपकेक
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 20 परोसतों की संख्या
- $10
नम लाल वेल्वेट कपकेक
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 20 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
कपकेक बैटर
- 🧂 1 ½ कप सफेद चीनी
- 🧈 ½ कप मक्खन
- 🥚 2 बड़े अंडे
- 1 कप छाछ
- 1 तरल औंस लाल रंग का खाद्य रंग
- 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 1 ½ चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 बड़ा चम्मच सफेद सिरका
- 2 कप आम आटा
- ⅓ कप अनस्वीटन्ड कोको पाउडर
- 🧂 1 चम्मच नमक
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गर्म करें। दो 12-कप कपकेक ट्रे में 20 लाइनर्स रखें।
एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके चीनी और मक्खन को हल्का और फुल्ला होने तक मिलाएं। अंडे, छाछ, लाल रंग और वेनिला मिलाएं। बेकिंग सोडा और सिरका मिलाएं।
आटा, कोको पाउडर, और नमक मिलाएं; बैटर में बस मिश्रित होने तक मिलाएं। तैयार कप में बैटर चम्मच से डालें, समान रूप से बाँटें।
पहले से गर्म ओवन में 20 से 25 मिनट तक बेक करें जब तक कि ऊपरी हिस्से को हल्का दबाने पर वापस न आ जाए।
तार जाली पर ट्रे को ठंडा होने दें। ठंडा होने पर, कपकेक को प्लेट पर सजाएं और पसंदीदा फ्रॉस्टिंग से फ्रॉस्ट करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
160
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 26gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
लाल रंग को बढ़ाने के लिए, तरल के बजाय जेल खाद्य रंग का उपयोग करें यदि पसंद हो।नरम बैटर के लिए सभी सामग्रियों को कमरे के तापमान पर होना चाहिए।कपकेक को नरम और फुल्ला रखने के लिए बैटर को ज्यादा मिलाएं नहीं।पकने की जांच के लिए एक दांत का तार इस्तेमाल करें; यह साफ या कुछ बारीक कणों के साथ बाहर आना चाहिए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।