टोफू और पोर्क के साथ मिसो सूप
लागत $10, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
टोफू और पोर्क के साथ मिसो सूप
लागत $10, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🍢 फर्म टोफू - 300 ग्राम (1 ब्लॉक)
- 🐖 कटा हुआ पोर्क - 100 ग्राम
- 🌱 पालक - 1 गट्ठा
सूप बेस
- मिसो - 2 बड़ा चम्मच
- दशी शोरबा - 4 कप
- 🧂 सोया सॉस - 1 छोटा चम्मच
मसाले
- 🧂 नमक - चुटकी भर
- तिल का तेल - 1 छोटा चम्मच
चरण
पालक को हल्का उबालें और लगभग 3-4 सेंटीमीटर लंबे टुकड़ों में काटें।
दशी शोरबा को बर्तन में डालें और मध्यम आंच पर गरम करें।
बर्तन में कटा हुआ पोर्क डालें और पकाते समय इसे तोड़ते रहें।
टोफू को 1.5 सेंटीमीटर के क्यूब्स में काटकर बर्तन में डालें।
मिसो को घोलकर सूप में मिलाएं। स्वाद के लिए सोया सॉस और नमक डालें।
अंत में पालक को सूप में डालें, तिल का तेल मिलाएं और आंच बंद करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
200
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 12gवसा
💡 टिप्स
मिसो के प्रकार बदलने पर स्वाद बदल सकता है, इसलिए अपने स्वादानुसार मिश्रित मिसो या लाल मिसो आजमाएं।पालक के स्थान पर अन्य हरी सब्जियों जैसे कि पक चोइ या कोमत्सुना का उपयोग कर सकते हैं।सूप को फ्रिज में रखकर अगले दिन गरम करने पर भी उसका स्वाद उत्तम रहता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।