मापो टोफू
लागत $10, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
मापो टोफू
लागत $10, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🍢 टोफू 400g
- 🐖 सूअर का कीमा 150g
मसाले
- सोया सॉस 2 बड़े चम्मच
- चीनी 1 छोटा चम्मच
- 🧄 लहसुन 1 कली (कटा हुआ)
- मिर्च पेस्ट 1 बड़ा चम्मच
- कॉर्न स्टार्च 1 छोटा चम्मच (घुला हुआ)
चरण
टोफू को 2 सेमी के टुकड़ों में काटें और उबलते पानी में 2 मिनट तक पकाएं। पानी निकाल दें।
फ्राई पैन में तेल गरम करें और लहसुन व मिर्च पेस्ट को मध्यम आंच पर सुगंधित होने तक भूनें।
कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस डालें और हल्का पक जाने तक भूनें। सोया सॉस, चीनी और 150 मिली पानी जोड़ें।
टोफू को फ्राई पैन में डालें और धीमी आंच पर पकाते हुए कॉर्न स्टार्च जोड़ें ताकि मिश्रण गाढ़ा हो जाए।
इसे प्लेट में रखें और अपनी पसंदीदा हरे प्याज़ के साथ सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
250
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
यदि आप मसाले का स्तर समायोजित करना चाहते हैं, तो मिर्च पेस्ट की मात्रा बदलें।बचा हुआ खाना अगले दिन गरम करने पर और अधिक स्वादिष्ट हो जाता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।