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चिया सीड्स और गाजर के साथ कोरियाई शैली की ब्रेज़्ड पसलियां

लागत $20, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $20

सामग्रियां

  • मुख्य सामग्री

    • 🐄 बीफ (ब्रेज़िंग के लिए) 500 ग्राम
    • 🥕 गाजर 2 पीस
    • चिया सीड्स 1 बड़ा चम्मच
    • मैदा 1 बड़ा चम्मच
    • 🥚 अंडा 1 पीस

चरण

1

बीफ को ठंडे पानी में लगभग 30 मिनट तक भिगोएं ताकि उसका खून हट सके।

2

गाजर को खाने लायक आकार में काटें और चिया सीड्स को पानी में भिगो दें।

3

एक बर्तन में बीफ, गाजर, पानी और मसाले डालें। मध्यम आंच पर पकाएं।

4

झाग हटा दें और धीमी आंच पर 1 घंटे से अधिक समय तक उबालें।

5

अंत में, चिया सीड्स, मैदा और अंडे को मिलाएं ताकि शोरबा गाढ़ा हो जाए।

6

गर्मागरम तैयार ब्रेज़्ड पसलियों को प्लेट में परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

400

कैलोरी

  • 35g
    प्रोटीन
  • 12g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 20g
    वसा

💡 टिप्स

आप गाजर की जगह आलू का उपयोग कर सकते हैं, यह भी स्वादिष्ट होगा।चिया सीड्स को अंत में डालें ताकि उनकी बनावट बरकरार रहे।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।