कुकपाल AI
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किम्बरली की करी डेविल्ड अंडे

लागत $2.5, सेव करें $8

स्रोत: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 12 परोसतों की संख्या
  • $2.5

सामग्रियां

  • अंडे

    • 🥚 6 अंडे

  • चटनियाँ

    • 🥛 ¼ कप मयोनीज़
    • 1 बड़ा चम्मच पत्थर पीसा हुआ सरसों
    • 1 बड़ा चम्मच मीठा पिकल रेलिश

  • मसाले

    • 1 छोटा चम्मच करी पाउडर
    • ½ छोटा चम्मच सुखी अजवाइन
    • ¼ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
    • गार्निश के लिए 1 पिंच पप्रिका

चरण

1

अंडों को एक पतली परत में सॉसपैन में रखें और अंडों से 1 इंच ऊपर तक पानी से भरें। सॉसपैन को ढकें और पानी को उच्च आंच पर उबाल लाएँ। गर्मी से हटाएँ और अंडों को गर्म पानी में 15 मिनट तक खड़े रहने दें। निकालें। ठंडे पानी के नीचे अंडे को ठंडा करें। जब ठंडा हो जाए, छीलें।

2

अंडों को लंबाई में आधा करें और जर्दी को एक कटोरे में निकालें। जर्दी को एक कांटे से मसल लें।

3

जर्दी में मयोनीज़, सरसों, करी पाउडर, अजवाइन, पिकल रेलिश और मिर्च मिलाएँ जब तक संयोजित न हो जाए; फिर अंडे के सफेद आधा हिस्सा में भरें। पप्रिका से गार्निश करें। परोसने से पहले ठंडा करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

73

कैलोरी

  • 3g
    प्रोटीन
  • 1g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 6g
    वसा

💡 टिप्स

क्रीमी भराव के लिए, अन्य सामग्रियों के साथ जर्दी को मसलने के लिए इलेक्ट्रिक हाथ मिक्सर का उपयोग करें।समय बचाने के लिए, अंडे पहले से उबालें और उन्हें फ्रिज में रखें।आप अपनी स्वाद प्राथमिकताओं के अनुसार सरसों और करी पाउडर की मात्रा समायोजित कर सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।