वफ़ल आयरन को निर्माता के निर्देशों के अनुसार पहले से गरम करें।

एक बड़े कटोरे में अंडे को फुलाने तक हल्के से फटकें। फिर दूध, वनस्पति तेल और वेनिला मिलाएं जब तक सभी मिश्रित न हो जाएं।

एक अलग कटोरे में मैदा, चीनी, दालचीनी, जायफल, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। धीरे-धीरे इस मिश्रण को अंडे के मिश्रण में डालें और मिलाते रहें। थोड़े से या कोई भी गांठ न बचने दें, और जरूरत हो तो मैदा या दूध से समायोजित करें।