घर पर बना एंजेल फूड केक
लागत $7.5, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 14 परोसतों की संख्या
- $7.5
घर पर बना एंजेल फूड केक
लागत $7.5, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 14 परोसतों की संख्या
- $7.5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥚 18 अंडे के सफेद हिस्से
- 2 चम्मच क्रीम ऑफ़ टारटार
- 🧂 1 चुटकी नमक
- 🧂 1 ½ कप सफेद चीनी
- 1 कप केक आटा
- 🧂 ½ कप पाउडर्ड शुगर
- 1 चम्मच वैनिला एक्सट्रैक्ट
चरण
केक आटा और पाउडर्ड शुगर को 5 बार छानें और अलग रखें।
एक बड़े साफ़ कटोरे में, अंडे के सफेद हिस्से को नमक के साथ झाग आने तक पीटें।
क्रीम ऑफ़ टारटार डालें और नरम चोटी बनने तक पीटते रहें। धीरे-धीरे चीनी डालते हुए पीटें, और बहुत अधिक कठोर होने तक पीटें। वैनिला डालें।
आटा मिश्रण को जल्दी से मिलाएं।
इसे 10 इंच के ट्यूब पैन में डालें।
350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर 45 मिनट तक बेक करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
159
कैलोरी
- 6gप्रोटीन
- 34gकार्बोहाइड्रेट
- 0gवसा
💡 टिप्स
अंडे के सफेद हिस्से को बेहतर परिणाम के लिए कमरे के तापमान पर रखें।आटा मिश्रण मिलाते समय अंडे के सफेद हिस्से को निचोड़ने से बचें।केक को ऊपर की ओर उल्टा ठंडा करें ताकि उसकी संरचना और फुलापन बना रहे।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।