बर्तन में आलू में मक्खन डालें। एक आलू मैशर, राइसर या मिक्सर का उपयोग करके चिकनाई तक मैश करें। धीरे-धीरे भारी क्रीम मिलाएं जब तक कि अच्छी तरह से मिश्रित न हो। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद दें। गर्मी में परोसें।