भुना बैंगन
लागत $5, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
भुना बैंगन
लागत $5, सेव करें $7
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- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सब्जियां
- 🍆 2 बैंगन (लंबाई में कटे हुए)
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 🧄 1 छोटा चम्मच कटी हुई लहसुन
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- थोड़ी सी काली मिर्च
चरण
1
बैंगन के टुकड़ों पर थोड़ा नमक और काली मिर्च छिड़कें।
2
पैन में जैतून का तेल डालें और धीमी-मध्यम आँच पर गरम करें।
3
बैंगन को पैन में रखें और हर तरफ 3-4 मिनट तक सेकें जब तक कि वह सुनहरा हो जाए।
4
भुने हुए बैंगन पर कटी हुई लहसुन डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
120
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 8gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
बैंगन का पानी निकालने से पकाते समय कुरकुरा बनावट आती है।जैतून के तेल के बजाय अपनी पसंदीदा तेल का उपयोग करें।बैंगन को पतला काटें ताकि और भी कुरकुरी बनावट मिले।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।