ग्रीक रिब्स
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 80 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $20
ग्रीक रिब्स
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 80 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
मांस
- 3 पाउंड बेबी बैक रिब्स, झिल्ली हटा दी गई
सब्जियां और जड़ी बूटियां
- 🧅 ½ कप बारीक कटा प्याज
- ¼ कप ताजा अजवाइन कटा हुआ
चटनी और तरल पदार्थ
- ¼ कप जैतून का तेल
- 🍋 ¼ कप ताजा नींबू का रस
- 🍯 1 बड़ा चम्मच तरल शहद
मसाले और मसाला
- 🧄 5 लहसुन की कलियां, बारीक कूटी हुई
- 🧂 1 छोटा चम्मच कोशर नमक
- 1 छोटा चम्मच ताजा पिसी काली मिर्च
विविध
- खाना पकाने का स्प्रे
चरण
एक बड़े रीसीलेबल प्लास्टिक बैग में बेबी बैक रिब्स, प्याज, जैतून का तेल, नींबू का रस, अजवाइन, शहद, लहसुन, नमक और मिर्च मिलाएं। रिब्स को अच्छी तरह से लेपित होने के लिए मोड़ें।
4 से 8 घंटे के लिए फ्रिज में मैरिनेट करें, बीच-बीच में मोड़ते रहें।
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट को एल्यूमीनियम फॉयल से लाइन करें और खाना पकाने के स्प्रे से ग्रीस करें।
तैयार बेकिंग शीट पर रिब्स को व्यवस्थित करें, उनके बीच जगह छोड़ते हुए।
पूर्वगरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि भूरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट। ओवन का तापमान 300 डिग्री F (150 डिग्री C) कम करें। रिब्स नरम होने तक लगभग 1 घंटा और बेक करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
473
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 6gकार्बोहाइड्रेट
- 39gवसा
💡 टिप्स
रिब्स को ओवरनाइट मैरिनेट करें ताकि स्वाद और बढ़िया हो।अगर संभव हो तो ताजा अजवाइन का उपयोग करें ताकि भूमध्यसागरीय स्वाद को बढ़ावा मिले।अपनी बेकिंग शीट को एल्यूमीनियम फॉयल से लाइन करें ताकि सफाई आसान हो।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।