लहसुन के साथ भुनी हुई बैंगन
लागत $6, सेव करें $9
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $6
लहसुन के साथ भुनी हुई बैंगन
लागत $6, सेव करें $9
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- 15 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
सब्जियां
- 🍆 2 बैंगन, बीच में काटें
- 🧄 1 बड़ा चम्मच बारीक कटी हुई लहसुन
- 🧅 1/4 कप कटी हुई हरी प्याज
मसाले
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 🧂 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
चरण
बैंगन को बीच से काटें और उसमें स्वाद भरने के लिए जालीदार पैटर्न में कटौती करें।
बैंगन की सतह पर जैतून का तेल और सोया सॉस समान रूप से लगाएं, बारीक कटी लहसुन और लाल मिर्च पाउडर छिड़कें।
बैंगन को ओवन में 200°C पर रखें और 8 मिनट तक पकाएं या जब तक बाहरी परत थोड़ा सा जल जाए और अंदरूनी हिस्सा नरम हो जाए।
पकाने के बाद ऊपर से हरी प्याज छिड़कें और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
200
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 6gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार लाल मिर्च पाउडर को जीरा पाउडर या सिरके से बदल सकते हैं।बैंगन नरम होने पर सबसे अच्छा स्वाद देता है; अधिक जलाने से बचें।इस व्यंजन को मुख्य भोजन के रूप में या अन्य भोजन के साथ परोस सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।