कुकपाल AI
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लहसुन परमेज़न हम्मस

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 16 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • बेस

    • 🧄 1 सिर लहसुन, शीर्ष तीसरे हिस्से को काटकर और फेंकना
    • 1 चम्मच जैतून का तेल
    • 🧆 1 (15 औंस) चने का डिब्बा, निकालकर और धोकर
    • ¼ कप तहिनी
    • 🧀 ¼ कप परमेज़न पनीर, कुचला हुआ
    • 3 चम्मच अतिरिक्त-जैतून का तेल
    • 🍋 2 चम्मच नींबू का रस
    • ½ चम्मच ताज़ा पिसी काली मिर्च
    • ¼ चम्मच जीरा
    • 🧂 ¼ चम्मच नमक

चरण

1

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

2

एल्यूमीनियम फॉइल पर लहसुन का सिर रखें। लहसुन पर जैतून का तेल छिड़कें और नमक और काली मिर्च से स्वाद दें। लहसुन को पूरी तरह से ढकने के लिए फॉइल को लपेटें और एक बेकिंग शीट पर रखें।

3

पके हुए ओवन में लगभग 40 मिनट तक कोमल होने तक बेक करें। लहसुन को एल्यूमीनियम फॉइल से निकालें; लगभग 10 से 20 मिनट तक ठंडा होने के लिए रखें। लहसुन के कलियों को छिलके से अलग करें।

4

पके हुए लहसुन, चने, तहिनी, परमेज़न पनीर, जैतून का तेल, नींबू का रस, काली मिर्च, जीरा, और नमक को खाद्य प्रोसेसर या मिक्सर में चिकनाई तक मिलाएं।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

79

कैलोरी

  • 2g
    प्रोटीन
  • 5g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 6g
    वसा

💡 टिप्स

ताज़े सब्जियों या पिटा ब्रेड के साथ परोसें एक स्वादिष्ट स्नैक के लिए।आप हफ्ते भर के लिए रेफ्रिजरेटर में एयरटाइट कंटेनर में हम्मस स्टोर कर सकते हैं।अधिक व्यक्तिगत स्वाद के लिए नींबू का रस या नमक समायोजित करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।