बैंगन, टमाटर और आलू के साथ चिकन पकवान
लागत $10, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
बैंगन, टमाटर और आलू के साथ चिकन पकवान
लागत $10, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
साग
- 🍆 बैंगन 1 नाशपाती (अनियमित काटा हुआ)
- 🍅 टमाटर 2 (मोटा काटा हुआ)
- 🥔 आलू 2 (बड़े टुकड़ों में काटा हुआ)
मांस
- 🍗 चिकन 300g (एक बाइट आकार में काटा हुआ)
मसाले
- 🧂 सोया सॉस 2 टेबलस्पून
- 🧂 चीनी 1 छोटा चम्मच
- 🧂 नमक 1/2 छोटा चम्मच
चरण
पैन में हल्का तेल गर्म करें और चिकन को तब तक भूनें जब तक उसकी सतह सफेद न हो जाए।
बैंगन, टमाटर और आलू डालें और सब्जियों को हल्का नरम होने तक भूनें।
200ml पानी डालें, उबाल आने के बाद झाग को हटा दें, फिर सोया सॉस, चीनी और नमक डालकर स्वादानुसार मिलाएं।
पकवान को मध्यम आंच पर 15 मिनट तक पकाएं, जब तक कि आलू नरम न हो जाए। आपके पकवान तैयार है।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
320
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 28gकार्बोहाइड्रेट
- 12gवसा
💡 टिप्स
चिकन की जगह आप पोर्क या टोफू का इस्तेमाल कर सकते हैं।यह पकवान 2 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है और माइक्रोवेव में पुनः गरम किया जा सकता है।चावल या ब्रेड के साथ परोसने से अपने भोजन को संतुलित और अधिक पोषक बना सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।