बैंगन नमूल
लागत $3, सेव करें $4
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $3
बैंगन नमूल
लागत $3, सेव करें $4
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- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $3
सामग्रियां
सब्जी
- 🍆 2 बैंगन
मसाला
- 🍶 1 टेबलस्पून सोया सॉस
- 1 टीस्पून तिल का तेल
- 🧄 1 टीस्पून कटा हुआ लहसुन
- 🧂 चुटकी भर नमक
चरण
1
बैंगनों को लंबाई में पतला काट लें।
2
बैंगन को उबलते पानी में 2-3 मिनट तक ब्लांच करें, फिर ठंडे पानी में धोकर अतिरिक्त पानी निचोड़ लें।
3
एक कटोरी में ब्लांच किए हुए बैंगन में सोया सॉस, तिल का तेल, कटा हुआ लहसुन और नमक मिलाएं। अच्छे से मिलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
50
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 6gकार्बोहाइड्रेट
- 2gवसा
💡 टिप्स
इसे फ्रिज में 1-2 दिन तक स्टोर किया जा सकता है और ठंडा परोसने पर भी स्वादिष्ट लगता है।अगर आपको तीखा पसंद है, तो आप लाल मिर्च पाउडर डाल सकते हैं।सामग्री के अनुसार मसालों के अनुपात को समायोजित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।