बैंगन और टमाटर का पास्ता
लागत $6, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $6
बैंगन और टमाटर का पास्ता
लागत $6, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🍆 बैंगन 2 पीस
- 🍅 टमाटर 3 पीस
- स्पेगेटी 300 ग्राम
मसाले
- ऑलिव ऑयल 3 बड़े चम्मच
- 🧄 लहसुन 2 टुकड़े (कटा हुआ)
- 🧂 नमक 1 छोटी चम्मच
- पार्सले (कटा हुआ) जरूरत अनुसार
चरण
बैंगन को छोटे टुकड़ों में काटें और उस पर नमक छिड़क कर 10 मिनट छोड़ दें।
टमाटर को गर्म पानी में डालकर उसका छिलका हटा दें और मोटे टुकड़ों में काट लें।
स्पेगेटी को पैकेज के निर्देशों के अनुसार उबालें।
पैन में ऑलिव ऑयल और लहसुन डालें और धीमी आंच पर खुशबू आने तक पकाएं।
बैंगन डालें और मध्यम आंच पर भूनें। उसके बाद टमाटर डालकर हल्का पकाएं।
उबली हुई स्पेगेटी को सॉस में डालें और सब कुछ अच्छे से मिला लें।
आखिर में पार्सले डालकर सजाएँ।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
400
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 70gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
बाकी बची सब्जियों को जोड़कर इस रेसिपी में बदलाव करना अच्छा हो सकता है।इस पास्ता को फ्रिज में रखने की सुविधा है, लेकिन इसे उसी दिन खाना बेहतर है।ग्लूटेन फ्री पास्ता का उपयोग करके ग्लूटेन सीमित डाइट के लिए उपयुक्त बनाया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।