बैंगन और कीमे का मिसो स्टू
लागत $6, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $6
बैंगन और कीमे का मिसो स्टू
लागत $6, सेव करें $10
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- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🍆 बैंगन 3 (लगभग 400 ग्राम)
मांस
- 200 ग्राम कीमा
मसाले
- 2 बड़े चम्मच मिसो
- 1 बड़ा चम्मच मिरिन
- 1 छोटा चम्मच सोया सॉस
- 🧂 1 छोटा चम्मच चीनी
चरण
बैंगन को छोटे टुकड़ों में काट लें, 15 मिनट तक पानी में भिगोकर रखें ताकि उसका कड़वापन हटे, फिर पानी निकाल लें।
पैन में कीमा डालें और मध्यम आंच पर भूनें। जब कीमा का रंग बदल जाए, तो उसे बाहर निकाल लें।
पैन में बैंगन डालें, कीमा वापस डालें, और मिसो, मिरिन, सोया सॉस, और चीनी मिलाएं।
धीमी आंच पर 5-7 मिनट तक पकाएं। जब बैंगन का स्वाद अच्छे से मिल जाए तो डिश तैयार है।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
350
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 18gकार्बोहाइड्रेट
- 22gवसा
💡 टिप्स
डिश को फ्रिज में स्टोर करने से पहले इसे पूरी तरह ठंडा होने दें और फिर कंटेनर में डालें ताकि इसका स्वाद बना रहे।इसे सफेद चावल के साथ परोस कर डिश का आनंद लें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।