बैंगन और कीमा मांस का ग्रैटिन
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
बैंगन और कीमा मांस का ग्रैटिन
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सब्जियां
- 🍆 बैंगन 3 (पतले स्लाइस)
मांस
- कीमा मांस 300 ग्राम
मसाले
- 🧂 नमक 1 चम्मच
- काली मिर्च 1/2 चम्मच
- ऑलिव ऑयल 2 बड़े चम्मच
डेयरी उत्पाद
- 🧀 कद्दूकस किया हुआ पनीर 100 ग्राम
- 🥛 दूध 1 कप
चरण
ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।
कड़ाही में ऑलिव ऑयल गर्म करें, फिर कीमा मांस को भूनें और नमक तथा काली मिर्च डालकर स्वाद दें।
ग्रैटिन ट्रे में बैंगन और कीमा मांस को परतों में लगाएं।
दूध और कद्दूकस किए हुए पनीर को ऊपर से डालें और ओवन में लगभग 20 मिनट तक बेक करें।
ट्रे को बाहर निकालें, थोड़ी देर ठंडा करें और फिर प्लेट में सर्व करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
220
कैलोरी
- 12gप्रोटीन
- 8gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
ग्रैटिन ट्रे पर डालने वाले पनीर की मात्रा अपनी पसंद अनुसार बदल सकते हैं।बैंगन को अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, पकाने से पहले हल्का नमक छिड़कें।बचे हुए ग्रैटिन को फ्रिज में रखें और अगले दिन हल्का गर्म करके खाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।