आसान ककड़ी का जैम
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 45 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $5
आसान ककड़ी का जैम
लागत $5, सेव करें $10
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- 45 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
Main
- 12 आम के छोटे टुकड़े
- 🍚 5 औंस सफेद चीनी
- 3 औंस ककड़ी का छिलका, पतला कटा हुआ
- 🍋 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 🍋 ¾ औंस नींबू की चाल, पतला कटा हुआ
चरण
एक छोटे बर्तन में मध्यम आँच पर ककड़ी का मांस, चीनी, ककड़ी का छिलका, नींबू का रस और नींबू की चाल मिलाएं; उबाल लाएं।
आँच को कम करें और धीमी आँच पर तब तक पकाएं जब तक ककड़ी का मांस नरम न हो जाए और जैम गाढ़ा न हो जाए, लगभग 10 मिनट।
जैम को ठंडा होने दें जब तक यह सेट न हो जाए, लगभग 30 मिनट।
एक हवा बंद पात्र में स्थानांतरित करें और फ्रिज में रखें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
69
कैलोरी
- 0gप्रोटीन
- 18gकार्बोहाइड्रेट
- 0gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छे स्वाद और प्राकृतिक मिठास के लिए पके हुए ककड़ी का उपयोग करें।जैम को स्टेरलाइज्ड ग्लास जार में स्टोर करें ताकि शेल्फ लाइफ बढ़ जाए।अगर ककड़ी बहुत मीठी है तो आप थोड़ी सी चीनी कम कर सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।