सभी सामग्री एकत्र करें।

एक बड़े कटोरे में अंडे, दूध, आटा, पिघला हुआ मक्खन, चीनी और नमक को चिकना होने तक हल्का करें।

मध्यम तवा या क्रेप पैन को मध्यम आँच पर गर्म करें। ब्रश या पेपर तौलिये की मदद से थोड़ा सा मक्खन या तेल लगाएं।

एक चम्मच या छोटे लadle का उपयोग करके, तवे पर लगभग 3 बड़े चम्मच क्रेप बैटर डालें, तवे को झुकाकर सतह पर समान रूप से फैलाएं।

दोनों तरफ सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, प्रति तरफ 1 से 2 मिनट।