350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर ओवन को पहले से गरम करें। 8x8-इंच के वर्गाकार ट्रे को घी लगाएं; घी लगाई हुई फॉयल से ढक दें।

एक बड़े कटोरे में आटा, जई, भूरा चीनी, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। मक्खन को अपने हाथों या पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करके रगड़ें जिससे एक टुकड़ों वाला मिश्रण बने।

तैयार ट्रे के नीचे 2 कप जई मिश्रण दबाएं।

रसभरी जैम को किनारे से 1/4 इंच के भीतर फैलाएं।

शेष टुकड़ेदार मिश्रण को ऊपर से छिड़कें और धीरे से जैम में दबाएं।

पहले से गरम ओवन में हल्का भूरा होने तक बेक करें, लगभग 35 से 40 मिनट।