ओवन को 375°F (180°C) पर पहले से गरम करें। एक बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर बिछाएं।

रोल्स को खोलें लेकिन उन्हें जुड़े रहने दें। उन्हें बेकिंग शीट पर सपाट रखें। मस्टर्ड और मक्खन को मिलाएं; इसे रोल्स के अंदरूनी हिस्सों पर, ऊपर और नीचे दोनों तरफ फैलाएं।

रोल के निचले भाग पर आधा टुकड़ा हैम रखें; जरूरत के हिसाब से मोड़ लें। हर रोल पर थोड़ा पनीर छिड़कें। रोल को फिलिंग पर बंद करें।

बचे हुए मक्खन और मस्टर्ड के मिश्रण को पिघलाएं; रोल्स के ऊपरी हिस्से पर ब्रश करें। हर रोल पर समान रूप से बचा हुआ पनीर छिड़कें।