क्रिस्पी अंडे रहित वफ़ल्स
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $5
क्रिस्पी अंडे रहित वफ़ल्स
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
बेकिंग सामग्री
- खाना पकाने का स्प्रे
- 💧 ¾ कप पानी
- 💧 1 बड़ा चम्मच पानी
- 🌾 1 ¼ कप आटा (सामान्य)
- 🍬 ½ छोटा चम्मच सफेद चीनी
- 🍦 ¼ छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक
- 🥛 1 ¼ कप मलई (हेवी क्रीम)
चरण
एक मिनी वफ़ल आयरन (जैसे Dash) को गर्म करें और उस पर नॉनस्टिक खाना पकाने का स्प्रे करें।
एक बड़े कटोरे में ¾ कप पानी और 1 बड़ा चम्मच पानी डालें। फिर आटा, चीनी, वेनिला और नमक मिलाकर बैटर तैयार करें।
एक ठंडे ग्लास या धातु के कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके क्रीम को तब तक मिक्स करें जब तक कि नरम पीक न बन जाए। फिर इसे बैटर में धीरे से मिलाएं, ज़्यादा मिक्स न करें।
पूर्व-गरम किए हुए आयरन पर बैटर का कुछ भाग डालें और 3 से 5 मिनट तक सुनहरा भूरा पकाएं। बचे हुए बैटर के साथ यही प्रक्रिया दोहराएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
161
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 13gकार्बोहाइड्रेट
- 11gवसा
💡 टिप्स
क्रीम को आसानी से फेंटने के लिए उसे ठंडा रखें।बैटर को ज़्यादा मिक्स न करें, ऐसा करने से वफ़ल्स हल्के और फुल्फुले बने रहेंगे।आप अतिरिक्त स्वाद के लिए ताज़े फल जैसे बेरी या केला टॉपिंग के रूप में जोड़ सकते हैं।वफ़ल्स को कुरकुरा रखने के लिए उन्हें एक तार की जाली पर रखें, उन्हें सीधे एक दूसरे पर न रखें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।