क्रीमी चिकन सॉसेज ओर्ज़ो स्किलेट
लागत $10, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $10
क्रीमी चिकन सॉसेज ओर्ज़ो स्किलेट
लागत $10, सेव करें $8
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- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
तेल और वसा
- 1 1/2 छोटी चम्मच जैतून का तेल या एवोकाडो तेल
मसाले
- 🧂 2 छोटी चम्मच लहसुन पेस्ट
- 1 छोटी चम्मच नमक
- 1 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1 छोटी चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 छोटी चम्मच प्याज़ पाउडर
- 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च के फ्लेक्स
अनाज
- 4 औंस ओर्ज़ो पास्ता
तरल पदार्थ और डेयरी
- 1 कप चिकन ब्रोथ
- 1 कप हेवी क्रीम
झारियाँ
- 🌿 4 बड़े तुलसी के पत्ते, कटे हुए
पनीर
- 🧀 1/4 कप परमेज़न पनीर, कुचला हुआ
चरण
एक भारी तले वाले बर्तन को मध्यम-कम गर्मी पर गर्म करें और तेल डालें। चिकन सॉसेज के टुकड़े भूरे होने और पकने तक तलें, लगभग 5 मिनट। लहसुन पेस्ट डालें और 1 मिनट तक पकाएं।
ओर्ज़ो डालें और हल्का सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, लगभग 1 मिनट। चिकन ब्रोथ और 1/2 कप क्रीम डालें। नमक, काली मिर्च, लहसुन पाउडर, प्याज़ पाउडर और लाल मिर्च के फ्लेक्स मिलाएं।
मिश्रण को उबाल लाएं, फिर ढककर धीमी आंच पर लाएं। ओर्ज़ो बहुत नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं, लगभग 10 मिनट। अगर ओर्ज़ो गीला होने से पहले नरम नहीं होता, तो आवश्यकतानुसार और क्रीम डालें।
आंच को कम करें, फिर तुलसी और परमेज़न मिलाएं जब तक पूरी तरह से मिश्रित न हो जाए। परोसें और आनंद लें!
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
959
कैलोरी
- 49gप्रोटीन
- 36gकार्बोहाइड्रेट
- 69gवसा
💡 टिप्स
अपनी पसंद के मसालों का मिश्रण उपयोग करें यदि आप स्वाद को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करना चाहते हैं।यह व्यंजन इसकी भरपूरता को संतुलित करने के लिए साइड सलाद के साथ बढ़िया बैठता है।एक स्वस्थ संस्करण के लिए, कम वसा वाली क्रीम या दूध के विकल्पों का उपयोग करने पर विचार करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।