क्रीमी शतावरी आलू सूप
लागत $10, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
क्रीमी शतावरी आलू सूप
लागत $10, सेव करें $12
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- 25 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सब्जियां
- 🥔 3 मध्यम आकार के रुसेट आलू, छिलका उतारकर कटा हुआ
- 🧅 ⅓ कप कटा हुआ प्याज
- 1 (12 औंस) पैकेज जमी हुई कटी हुई शतावरी
चॉकलेट और डेयरी
- 1 ¾ कप चिकन ब्रोथ
- 🥛 1 ½ कप हेवी क्रीम
- 🧀 4 औंस व्हिप्ड क्रीम चीज़
मसाले और स्वाद
- 🧂 1 चम्मच कोशर नमक
- ⅛ चम्मच जमी हुई जायफल
चरण
एक बड़े बर्तन में आलू, चिकन ब्रोथ, प्याज, कोशर नमक और जमी हुई जायफल मिलाएं। उबाल लाएं; फिर आंच कम करके ढककर तब तक पकाएं जब तक आलू नरम न हो जाएं, लगभग 8-10 मिनट।
जमी हुई कटी हुई शतावरी डालें और फिर से उबाल लाएं। आंच कम करें; ढककर तब तक पकाएं जब तक सब्जियां नरम न हो जाएं, लगभग 5 मिनट।
हेवी क्रीम और व्हिप्ड क्रीम चीज़ मिलाएं जब तक पिघल न जाए; उबालने की जरूरत नहीं है।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
364
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 25gकार्बोहाइड्रेट
- 28gवसा
💡 टिप्स
यदि उपलब्ध हो, ताजी शतावरी का उपयोग करें, जो जमी हुई की बजाय एक ताजा स्वाद देती है।परोसने से पहले अतिरिक्त स्वाद के लिए ताजा पिसी हुई काली मिर्च डालें।कुरकुरे ब्रेड या क्रॉउटन के साथ परोसें जिससे बेहतर बन सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।