ओवन को 400°F (200°C) पर पहले से गरम करें। 9 इंच के केक के ट्रे या स्प्रिंगफॉर्म पैन को चिकनाई लगाएं।

½ कप मक्खन और ¼ कप सफेद चीनी को चिकना होने तक मिलाएं। आटा, बेकिंग पाउडर और 1 छोटा चम्मच सूखा अदरक पाउडर को छानकर एक साथ मिलाएं। मक्खन और चीनी में आटे का मिश्रण मिलाएं और सख्त आटा बनाने के लिए मिलाएं।

तैयार पैन में आटे को धीरे से फैलाएं और 15 से 20 मिनट तक या तब तक बेक करें जब तक कि शॉर्टकेक कठोर और ऊपर से हल्का सुनहरा न हो जाए। केक को पैन में 10 मिनट ठंडा होने दें, फिर पैन से निकालें और तार की जाली पर पूरी तरह ठंडा होने दें।

केक को सर्विंग प्लेट पर स्थानांतरित करें। एक सॉस पैन में पाउडर्ड चीनी, ¼ कप मक्खन, गोल्डन सिरप और 1 छोटा चम्मच सूखा अदरक पाउडर को मिलाएं; मध्यम-कम आंच पर गरम करें जब तक कि मक्खन और चीनी पिघल न जाएं।