कुकपाल AI
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चोरिज़ लाटकेस

लागत $10.0, सेव करें $15.0

स्रोत: Recommended by CookGo

  • 12 Min
  • 18 परोसतों की संख्या
  • $10.0

सामग्रियां

  • Main

    • 🥔 3 रसेट आलू, छिलका उतार कर
    • 🥚 2 अंडे, हल्का सा फटा हुआ
    • 🧂 स्वादानुसार नमक और काली मिर्च पाउडर
    • 1 चम्मच वनस्पति तेल
    • 1 (1 पाउंड) बीफ चोरिज़ पैकेज
    • 🧅 1 पीला प्याज, कटा हुआ
    • 1 चम्मच वनस्पति तेल

चरण

1

आलू को कुचलकर उनका अतिरिक्त पानी एक डिश तौलिये में निचोड़ें। एक बड़े कटोरे में डालें और अंडे मिलाएं। नमक और काली मिर्च से स्वाद दें।

2

एक बड़े पैन में मध्यम आंच पर 1 चम्मच तेल गरम करें। चोरिज़ डालें; 4 से 5 मिनट तक पकाएं और हल्का सा भूरा करें। छानकर, पैन में 1 चम्मच तेल रखें। प्याज डालें; 4 मिनट तक पकाएं जबतक कि पारदर्शी न हो जाए। इसे आलू में मिलाएं जबतक कि अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।

3

एक और बड़े पैन में 1 चम्मच तेल लगभग धुआं निकलने तक गरम करें। आलू के मिश्रण के ढेरदार चम्मच डालें; थोड़ा सा दबाकर फैलाएं। दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 2 मिनट प्रति तरफ पकाएं। बाकी आलू के मिश्रण के साथ जारी रखें। पेपर तौलिये पर तौल लें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

164

कैलोरी

  • 8g
    प्रोटीन
  • 8g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 11g
    वसा

💡 टिप्स

गरमागरम सरदी क्रीम और अपनी पसंद की एक मसालेदार सॉस के साथ परोसें और स्वाद को बढ़ावा दें।समय बचाने के लिए, खाद्य प्रोसेसर के साथ आलू को बरीका करें।हल्का विकल्प के लिए बीफ चोरिज़ को शाकाहारी या टर्की विकल्प से बदल सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।