चीनी ब्रोकोली
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5
चीनी ब्रोकोली
लागत $5, सेव करें $10
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- 4 परोसतों की संख्या
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सामग्रियां
सब्जी
- 1 गुच्छा गाई लान (चीनी ब्रोकोली), ट्रिम किया हुआ
सॉस और मसाले
- 3 बड़े चम्मच होइसिन सॉस
- 2 बड़े चम्मच सफेद चीनी
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 🌽 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 1 बड़ा चम्मच चावल का सिरका
- 🌾 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
- 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, कूटी हुई
- 1 छोटा चम्मच ताजा अदरक, कूटा हुआ या स्वादानुसार
चरण
सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।
एक बड़े बर्तन में हल्का नमक वाला पानी उबालें। खुली आँच पर चीनी ब्रोकोली को उबलते पानी में तब तक पकाएं जब तक कि वह नरम न हो जाए, लगभग 4 मिनट।
छानकर उसे एक उथले कटोरे में रखें।
एक छोटे सॉसपैन में मध्यम आँच पर होइसिन सॉस, चीनी, सोया सॉस, कॉर्नस्टार्च, चावल का सिरका, तिल का तेल, लहसुन और अदरक को साथ मिलाकर मिक्स करें, जब तक कि सॉस गाढ़ा और धुंधला न हो जाए, 5 से 7 मिनट।
सॉस को ब्रोकोली पर डालें; अच्छी तरह मिलाएं और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
101
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 15gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
सर्वश्रेष्ठ स्वाद के लिए गर्म परोसें।ताजा अदरक और लहसुन का उपयोग करें जिससे स्वाद बढ़ जाए।आप सॉस पहले तैयार कर सकते हैं और फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं जिससे भोजन तैयार करने में कम समय लगे।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।