चीज़ी कीलबासा पास्ता
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 5 परोसतों की संख्या
- $15
चीज़ी कीलबासा पास्ता
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 5 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 8 औंस प्रोटीन पेने पास्ता
- 1 पाउंड कीलबासा
सॉस और स्वाद
- 🧈 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 🧅 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
- 🧄 4 लहसुन की कलियाँ, बारीक कुटी हुई
- 1/2 कप चिकन बोन ब्रूथ
- 🥛 1 कप हेवी क्रीम
- 🧀 1/2 कप परमेज़न चीज़, कुचली हुई
- 1 चम्मच इतालवी मसाला
- 🧂 1/2 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
सब्जियाँ
- 1 1/2 कप ब्रोकोली फूल
- 🍄 4 औंस बटन मशरूम, काटे हुए
चरण
एक बड़े बर्तन में नमक वाले पानी को उबाल लें, पेने डालें और नरम होने तक उबालें, लगभग 7 मिनट। हीट से निकालकर एक तरफ रख दें।
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक पैन में कीलबासा डालें। कीलबासा के सिक्के हल्का भूरा होने तक पकाएं।
पैन में मक्खन डालें। पिघलने पर प्याज डालें और नरम होने तक सेंकें, लगभग 4 मिनट। लहसुन डालें और सुगंध आने तक पकाएं, लगभग 30 सेकंड।
ब्रोकोली के फूल और मशरूम पैन में डालें। चिकन ब्रोथ डालें, ढकें, गर्मी कम करें और 5 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ।
क्रीम, परमेज़न, इतालवी मसाला, नमक और काली मिर्च मिलाएँ। अच्छी तरह मिलाएं।
पके हुए पास्ता को छानें और कीलबासा मिश्रण में मिलाएँ। तुरंत परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
697
कैलोरी
- 23gप्रोटीन
- 35gकार्बोहाइड्रेट
- 52gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, पकवान को ताज़ा कुचला हुआ परमेज़न या ताज़ी अजवाइन से टॉप करने पर विचार करें।अलग स्वाद के लिए कीलबासा के स्थान पर धुआं वाली सॉसेज या टर्की सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं।पास्ता को चिपकने से रोकने के लिए, पकाने के बाद इसे थोड़े ज़ैतून के तेल से मिलाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।