गोभी आलू सूप
लागत $10.5, सेव करें $13
स्रोत: Recommended by CookGo
- 195 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10.5
गोभी आलू सूप
लागत $10.5, सेव करें $13
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- 195 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10.5
सामग्रियां
सब्जियां
- 1 गोभी का सिरा, तने से निकालकर कटा हुआ
- 2 बड़े लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
- 5 छोटी गाजर, 1/2 इंच के स्लाइस में कटी हुई
- 2 चम्मच सूखी प्याज की फ्लेक्स
- ¼ कप ताजी अजवाइन कटी हुई
आधार तरल पदार्थ
- 3 कप पानी
- 🥛 ½ कप दूध
मसाले और अतिरिक्त सामग्री
- 1 घन चिकन बुलियन
- 1 चम्मच बेकन बिट्स
डेयरी
- ½ (8 औंस) पैकेज क्रीम चीज़
- ½ कप कटा हुआ चेडर चीज़
चटनी
- 1 (10.5 औंस) कैन कंडेन्स्ड क्रीम ऑफ़ चिकन सूप
चरण
गोभी, आलू, गाजर, और प्याज की फ्लेक्स को एक बर्तन में मिलाएं। ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें, फिर बुलियन क्यूब मिलाएं। धीमी आँच पर उबालें और गोभी नरम होने तक पकाएं, लगभग 10 मिनट।
सब्जी के मिश्रण और लगभग 1 कप पकाने के तरल को एक स्लो कुकर में स्थानांतरित करें। कंडेन्स्ड सूप, दूध, क्रीम चीज़, और बेकन बिट्स मिलाएं। कम ताप पर 2 1/2 घंटे पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
अजवाइन को सूप में मिलाएं और वर्तमान तक सब्जियां नरम होने और स्वाद मिलने तक पकाएं, 30 मिनट से 1 1/2 घंटे।
इसे कटोरियों में निकालें और टुकड़े किए हुए पनीर से तौलिए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
430
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 48gकार्बोहाइड्रेट
- 21gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छे स्वाद के लिए ताजी अजवाइन का उपयोग करें।शाकाहारी बनाने के लिए चिकन सूप के बदले मशरूम सूप का उपयोग करें।अधिक टुकड़े किए हुए पनीर को टॉपिंग के रूप में जोड़ें ताकि स्वाद अधिक गहरा हो।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।