गाजर का केक
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 18 परोसतों की संख्या
- $15
गाजर का केक
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 18 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
केक आधार
- 2 कप सफेद चीनी
- 1 ¼ कप वनस्पति तेल
- 🥚 4 बड़े अंडे
- 2 चम्मच वैनिला एक्सट्रैक्ट
- 2 कप सामान्य मैदा
- 2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 🧂 ½ चम्मच नमक
- 🥕 3 कप कटी हुई गाजर
- 1 कप कटा हुआ पेकन (वैकल्पिक)
फ्रॉस्टिंग
- 🧈 ½ कप मुलायम किया हुआ मक्खन
- 8 औंस मुलायम किया हुआ क्रीम चीज़
- 4 कप पाउडर्ड चीनी
- 1 चम्मच वैनिला एक्सट्रैक्ट
- 1 कप कटा हुआ पेकन (वैकल्पिक)
चरण
सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें। ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गर्म करें। 9x13-इंच के ट्रे को चिकनाई और आटा लगाएं।
एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके चीनी, तेल, अंडे और 2 चम्मच वैनिला को अच्छी तरह से मिलाएं।
मैदा, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, दालचीनी और नमक मिलाएं। फिर गाजर मिलाएं, और पेकन को मिलाएं।
तैयार ट्रे में डालें।
पहले से गर्म ओवन में बेक करें जब तक कि एक टूथपिक केंद्र में डालने पर साफ न आए, लगभग 40 मिनट। पैन में 10 मिनट ठंडा होने दें, फिर एक तार रैक पर निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने दें।
फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए: एक बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके मक्खन, क्रीम चीज़, पाउडर्ड चीनी और 1 चम्मच वैनिला को चिकना और क्रीमी होने तक मिलाएं।
कटे हुए पेकन मिलाएं।
ठंडे केक पर फ्रॉस्टिंग करें। परोसें और आनंद लें!
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
575
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 64gकार्बोहाइड्रेट
- 35gवसा
💡 टिप्स
और अधिक स्वाद के लिए, इसे डालने से पहले पेकन को भून लें।फ्रॉस्टिंग लगाने से पहले यह सुनिश्चित करें कि केक पूरी तरह से ठंडा हो, वरना यह पिघल जाएगा।यह नुस्खा आसानी से अनुकूलित किया जा सकता है; अगर पसंद हो तो वॉलनट का उपयोग पेकन के बदले किया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।