गोभी बोर्श्ट
लागत $15, सेव करें $25
स्रोत: Recommended by CookGo
- 70 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $15
गोभी बोर्श्ट
लागत $15, सेव करें $25
स्रोत: Recommended by CookGo
- 70 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
प्रोटीन
- 🍗 3 पाउंड हड्डी वाले चिकन के टुकड़े
तरल
- 💧 1 गैलन पानी
डेयरी
- 🍅 1 (10.75 औंस) कंडेंस्ड टमाटर सूप का डिब्बा
मसाले
- 🧂 1 बड़ा चम्मच नमक
- 3 तेज पत्ते
सब्जियां
- 1 बड़ा गोभी का सिर, मुख्य भाग हटाकर और कटा हुआ
- 🥔 3 बड़े छिलके वाले और कटे हुए लाल आलू
- 🥕 1 बड़ी गाजर, कटी हुई
- 🧅 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
जड़ी बूटियां
- 🌿 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा अजवाइन
- 🌿 1 गुच्छा कटी हुई ताजी धनिया
चरण
एक बड़े बर्तन में चिकन को पानी में रखें। उबाल आने तक लाएं, फिर धीमी आंच पर 30 मिनट तक पकाएं। पानी से निकालें, ठंडा करें और छोटे-छोटे टुकड़ों में कटा दें। चमड़ी और हड्डियों को निकाल दें।
एक बड़े स्टॉक पॉट में, टमाटर सूप और नमक के साथ 1 गैलन पानी गर्म करें। कम उबाल लाएं।
गोभी, आलू, गाजर, प्याज, चिकन और तेज पत्ते को बर्तन में रखें, और फिर से धीमी आंच पर लाएं। सब्जियां नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक पकाएं।
अजवाइन और धनिया मिलाएं, स्वाद चखें और आवश्यकतानुसार नमक से स्वाद समायोजित करें, और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
308
कैलोरी
- 24gप्रोटीन
- 31gकार्बोहाइड्रेट
- 11gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, उबालने से पहले चिकन के टुकड़ों को सेंक लें।मख्खन मसाला के साथ परोसें ताकि क्रीमी और खट्टा स्वाद बढ़ाया जा सके।गोभी को पतला कटवाएं ताकि बेहतर बनावट हो।ताजी जड़ी बूटियां उपयोग करें ताकि स्वाद को अधिकतम किया जा सके।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।