भूरी चीनी वाला चिकन ब्राइन
लागत $5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $5
भूरी चीनी वाला चिकन ब्राइन
लागत $5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 50 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
Brine
- 🧂 ¾ कप कोशर नमक
- ¾ कप हल्की भूरी चीनी
- 🧄 2 बड़े चम्मच कुचला लहसुन
- 1 ½ छोटा चम्मच केन्या मिर्च पाउडर
- 💧 1 गैलन गर्म पानी
- ¼ कप मोलासेस
- ¼ कप सोया सॉस
चरण
1
एक बड़े कटोरे में नमक, भूरी चीनी, लहसुन और केन्या मिर्च पाउडर को अच्छी तरह मिलाएं।
2
पानी डालें; घोल न होने तक अच्छी तरह मिलाएं।
3
मोलासेस और सोया सॉस मिलाएं।
4
इसे कमरे के तापमान तक ठंडा होने दें, लगभग 50 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
58
कैलोरी
- 0gप्रोटीन
- 15gकार्बोहाइड्रेट
- 0gवसा
💡 टिप्स
नमक और चीनी को जल्दी घोलने के लिए गर्म पानी का उपयोग करें।चिकन पर इस्तेमाल करने से पहले ब्राइन को पूरी तरह ठंडा होने दें।सबसे अच्छे परिणाम के लिए कम से कम 12 घंटे तक चिकन को ब्राइन में डालकर रखें।यह ब्राइन ग्रिलिंग, भुनाने या तलने के लिए आदर्श है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।