सुअर का मांस और आलू की सब्ज़ी
लागत $10, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सुअर का मांस और आलू की सब्ज़ी
लागत $10, सेव करें $6
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- 40 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मांस
- सुअर का मांस 300g (ब्लॉक या उपयुक्त टुकड़ों में काट लें)
सब्जियां
- 🧅 प्याज 1 (मोटे टुकड़ों में काट लें)
- 🥔 आलू 3 (आधे में काट लें)
मसाले
- सोया सॉस 3 बड़े चम्मच
- चीनी 1 बड़ा चम्मच
- मिरिन 2 बड़े चम्मच
- पानी 500ml
चरण
1
कड़ाही में सुअर का मांस डालें और हल्का भूरा होने तक भूनें।
2
प्याज, आलू और पानी डालें और तेज़ आँच पर पकाएँ।
3
उबाल आने के बाद झाग निकालें और मसाले (सोया सॉस, चीनी, मिरिन) डालें।
4
ढक्कन लगाकर मध्यम आँच पर 20 मिनट तक पकाएँ।
5
ढक्कन हटाकर और 5-10 मिनट तक पकाएँ ताकि पानी कम हो सके।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
400
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 30gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
पकाने के बाद ठंडा होने दें ताकि स्वाद बेहतर हो जाए।रंगीन बनाने के लिए गाजर या हरी फलियां डाल सकते हैं।पकाते समय ग्रेवी को जांचते रहें ताकि जले नहीं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।