सभी सामग्री इकट्ठी करें।

बेकन को एक बड़े, गहरे तवे में रखें। मध्य-उच्च ताप पर तब तक पकाएं जब तक कि कुरकुरा और समान रूप से भूरा न हो जाए, लगभग 8 से 10 मिनट। फिर इसे पेपर तौलिया से ढकी प्लेट पर स्थानांतरित करें और ठंडा होने पर टुकड़े करें।

एक बड़े सलाद कटोरे में बेकन, कटा हुआ ब्रोकोली, कटा हुआ पनीर और कटा हुआ प्याज मिलाएं।

एक छोटे कटोरे में मेयोनेज़, लाल शराब सिरका, चीनी, काली मिर्च, नमक और नींबू का रस मिलाएं जब तक कि अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।

ड्रेसिंग को सलाद पर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि ब्रोकोली समान रूप से लेपित न हो जाए।