सभी सामग्री इकट्ठा करें। ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पूर्वगरम करें।

एक कटोरी में आटा, भूरी चीनी, बेकिंग पाउडर, और नमक मिलाएं। दो चाकूओं या पेस्ट्री ब्लेंडर के साथ ठंडा मक्खन काटें जब तक कि मिश्रण रेतीला नज़र न आए। ब्लूबेरी डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

एक अलग कटोरी में क्रीम और अंडे को अच्छी तरह से मिलाने के लिए हल्के हाथ से झटका दें; धीरे-धीरे सूखे सामग्री के ऊपर डालें और रबड़ की स्पैटुला से मिलाएं जब तक कि आटा बनना शुरू न हो।

मिश्रण को हल्का आटा छिड़के हुए सतह पर स्थानांतरित करें और जब तक यह एकजुट न हो तब तक इसे 3 या 4 बार गूंथें; आटे को ज़्यादा मत गूंथें। आटे को आधा में विभाजित करें, फिर प्रत्येक आधे को 6-इंच का गोल बनाएं।

अनग्रेज़्ड बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और प्रत्येक गोल को 6 त्रिज्या में काटें।