एक उथले प्याले या कटोरे में कंडेन्स्ड सूप, अंडा, और स्वाद नमक को मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं। चिकन को इस मिश्रण में डुबोएं और पूरी तरह से ढक दें। अलग रखें।

एक रीसीलिएबल प्लास्टिक बैग में आटा, कॉर्नस्टार्च, लहसुन पाउडर, पप्रिका, नमक, और काली मिर्च मिलाएं। चिकन के टुकड़ों को, एक-एक करके, बैग में रखें, बंद करें और हिलाएं ताकि ढक जाए। आवश्यकतानुसार और आटा और कॉर्नस्टार्च जोड़ें, लेकिन उन्हें बराबर भागों में जोड़ें।

एक डीप-फ्रायर या बड़े सॉसपैन में तेल को 375°F (190°C) तक गर्म करें। चिकन के टुकड़ों को ढकने के लिए पर्याप्त तेल होना सुनिश्चित करें।

प्रलेपित चिकन को एक प्लेट पर रखें और बाहरी हिस्सा नरम होने तक रखें। तेल का परीक्षण करने के लिए इसमें एक छोटा प्रलेप का टुकड़ा डालें; तेल तैयार है यदि यह तुरंत तलना शुरू कर देता है।