बेल्जियम बीफ स्टू
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $20
बेल्जियम बीफ स्टू
लागत $20, सेव करें $15
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- 60 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
मांस
- 🥩 2 पाउंड बीफ स्टू मांस, 1 इंच के घनों में काटा हुआ
आधार सामग्री
- 🌾 ⅜ कप सामान्य आटा
- 🧈 ¼ कप मक्खन
सब्जियां
- 🧅 4 प्याज, कटा हुआ
- 🥕 2 गाजर, 1 इंच के टुकड़ों में काटी हुई
तरल पदार्थ और मसाले
- 💧 1 ⅔ कप पानी
- 🍺 1 (12 तरल औंस) कैन या बोतल भूरा बीयर
- 🌿 1 डाली ताजा थाइम
- 2 बे लीफ
- 🧂 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- 🟡 1 बड़ा चम्मच तैयार सरसों
- 1 बड़ा चम्मच सफेद शराब सिरका
- 🍬 2 बड़े चम्मच भूरी चीनी
अन्य
- 🍞 1 टुकड़ा ब्रेड
चरण
मांस को आटे में लपेटें। एक डच ओवन में, मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। मक्खन में मांस को भूरा करें, फिर प्याज डालें और तब तक तलें जब तक वे चमकदार न हो जाएँ। पानी और सिरका मिलाएं। थाइम, बे लीफ, और नमक और काली मिर्च स्वादानुसार मिलाएं। ढकें, और 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
बीयर मिलाएं। सरसों को ब्रेड पर फैलाएं, फिर ब्रेड और गाजर को मांस में डालें। ढकें, और 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। भूरी चीनी मिलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
428
कैलोरी
- 23gप्रोटीन
- 18gकार्बोहाइड्रेट
- 28gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छा स्वाद के लिए, एक अच्छी गुणवत्ता वाला बेल्जियम बीयर उपयोग करें।अपनी पसंद की मिठास के आधार पर भूरी चीनी की मात्रा समायोजित करें।फ्रेंच फ्राइज या ब्रेड के साथ परोसें ताकि सॉस को सोख सकें।बचे हुए को 3 दिनों तक फ्रिज में स्टोर किया जा सकता है और गरम करने के बाद यह और अधिक स्वादिष्ट लगेगा!
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।