बीफ़ स्ट्रोगानॉफ
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
बीफ़ स्ट्रोगानॉफ
लागत $15, सेव करें $10
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- 60 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मांस
- 🥩 गौमांस 500 ग्राम (पतले कटे हुए)
सब्ज़ियाँ
- 🧅 प्याज 1 नग (पतले कटे हुए)
- 🍄 मशरूम 200 ग्राम (कटा हुआ)
- 🥕 गाजर 1 नग (पतले जुलिएन में कटा हुआ)
अन्य
- 🍚 4 लोगों के लिए चावल
- सफेद सॉस 1 कप
चरण
1
गौमांस पर नमक और काली मिर्च छिड़कें, फिर इसे हल्के से आटे में लपेटें।
2
एक कड़ाही में गौमांस को भूनें और निकाल लें।
3
उसी कड़ाही में प्याज, मशरूम और गाजर को भूनें।
4
भुनी हुई सब्जियों में सफेद सॉस मिलाएं और धीमी आंच पर पकाएं।
5
गौमांस को कड़ाही में वापस डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं।
6
पकाए गए चावल पर सॉस और सामग्री रखें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
600
कैलोरी
- 40gप्रोटीन
- 50gकार्बोहाइड्रेट
- 20gवसा
💡 टिप्स
गौमांस को भूनने से पहले कमरे के तापमान पर लाना इसे नरम बनाता है।दुकान से खरीदी या घर पर बनाई हुई सफेद सॉस दोनों ही उपयुक्त हैं।बटर राइस का उपयोग करने से स्वाद और भी बेहतर हो जाता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।